Que manger pour reconstituer le sang pendant le confinement : le régime scientifique aide à la récupération
La période d'accouchement post-partum est une étape critique pour la récupération physique des femmes, en particulier la reconstitution du sang est cruciale. L'anémie peut provoquer de la fatigue, des étourdissements et d'autres problèmes, affectant la qualité du lait maternel et la santé maternelle. Sur la base des sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours, nous avons élaboré un plan scientifique de régime alimentaire enrichissant le sang pour aider les nouvelles mamans à retrouver rapidement leurs forces.
1. Classement des aliments améliorant le sang
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Effet reconstituant le sang |
|---|---|---|
| nourriture pour animaux | Foie de porc, bœuf, sang de canard | Riche en fer hémique, taux d'absorption élevé (20%-30%) |
| nourriture végétale | Dattes rouges, graines de sésame noir, haricots rouges | Contient du fer non héminique et doit être combiné avec de la vitamine C pour favoriser l'absorption |
| Autres ingrédients auxiliaires | Goji, angélique, astragale | Favoriser la circulation sanguine et améliorer la fonction hématopoïétique |
2. 3 recettes populaires pour améliorer le sang
1. Soupe au poulet aux dattes rouges, aux baies de goji et aux os noirs
Ingrédients : 1 poulet aux os noirs, 10 dattes rouges, 20 g de goji, 3 tranches de gingembre. Laisser mijoter 2 heures, 2 à 3 fois par semaine. La teneur en fer du poulet aux os noirs est deux fois supérieure à celle du poulet ordinaire, et il est associé à des dattes rouges pour nourrir le qi et le sang.
2. Bouillie de foie de porc et épinards
Ingrédients : 100g de foie de porc, 200g d'épinards, 50g de riz. Blanchir les tranches de foie de porc et les cuire avec le porridge. Les épinards sont ajoutés en dernier. Double supplément de fer animal + fer végétal, adapté au petit-déjeuner.
3. Soupe Wuhong
Recette populaire sur Internet : 50 g de haricots rouges, 30 g de cacahuètes rouges, 10 dattes rouges, 10 g de goji, une quantité appropriée de cassonade. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure, 1 bol par jour. Formule à base de plantes entières, adaptée aux mamans végétariennes.
3. Précautions en cas de régime enrichi en sang
| Points clés | suggestions spécifiques |
|---|---|
| Conseils pour l’absorption du fer | Mangez des fruits riches en vitamine C (oranges/kiwis) 1 heure après les repas et évitez de les manger avec du café ou du thé. |
| rythme tonique | Principalement léger la première semaine après l'accouchement, reconstituant progressivement le sang à partir de 2-3 semaines |
| Rappel tabou | Évitez les aliments crus, froids et épicés. Utilisez la gélatine de peau d’âne avec prudence si vous souffrez d’une carence en Yang. |
4. Réponses aux questions très controversées parmi les internautes
Q : Est-ce que boire de l’eau sucrée peut vraiment reconstituer le sang ?
R : Le sucre roux a une teneur limitée en fer (2 mg/100 g) et fournit principalement de l'énergie. Il est recommandé de l'associer à des aliments contenant du fer. Un surdosage peut affecter la glycémie.
Q : Comment les mères végétariennes peuvent-elles reconstituer efficacement leur sang ?
R : Donnez la priorité aux champignons noirs (teneur en fer 98 mg/100 g), aux algues, aux graines de citrouille et à la vitamine C pour augmenter le taux d'absorption.
5. Conseil professionnel du médecin
Le service de nutrition du Peking Union Medical College Hospital recommande que l'anémie légère (Hb>100 g/L) puisse être ajustée au moyen de compléments alimentaires, tandis que l'anémie modérée et sévère nécessite une intervention médicamenteuse. Il est recommandé de surveiller le taux d'hémoglobine chaque semaine pendant la période de complément alimentaire. La période de récupération idéale est de 6 à 8 semaines après l'accouchement.
Grâce à un régime scientifique, les nouvelles mamans peuvent améliorer efficacement leur qi et leur statut sanguin pendant la période de confinement. N'oubliez pas : une alimentation équilibrée + un repos adéquat sont les clés de la récupération !
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